奶油曲奇饼干的做法是什么(收下这个配方,香酥可人,几乎零失败!)

更新时间:2025-02-10 09:49:16阅读:100

奶油曲奇

配料:

低筋面粉 100克、淡奶油 40克、糖粉 50克、黄油 70克

烹饪步骤:

1.食材集合

2.黄油室温软化后,把黄油和糖粉加入盆中,用电动打蛋器打发至蓬松状态

3.分次加入淡奶油,每次加完,都要与黄油全部融合,再加下一次,然后再筛入低粉

4.拌匀

5.装进裱花袋,挤出想要的形状

6.烤箱第三层,上下火170度,烤20至25分钟

烹饪小贴士:

1、奶油能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

2、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

3、奶油中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

禁忌人群:

冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。